きのこが好きな夫。
きのこは価格が安定しているし栄養価もあるしアレンジもきくのでよく購入するのだけど、やっぱり気になるゴミ問題。
そんなときみつけた「エリンギ栽培キット」がいいなと思ったので記録。
記事にするつもりもなく、全然写真がないんだけど、無事1回目の収穫ができそうなので。
2回目も収穫できると、きのこ買わなくてよくなるなぁー。
今回はエリンギにしたけど、しめじやしいたけも挑戦してみたい！
購入したのは「もりのえりんぎ農園」。
霧吹きで2.3日に一度水をかけるだけで大きくなっていた。
2.3週間でこんなに！
何にして食べよう。
ありがたいなぁ。
