ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

2023-12-16から1日間の記事一覧

我が家の甘酢漬け。

小さな細ーいカブを頂いたので少しだけ甘酢漬けに。 我が家の甘酢漬けは無添加、砂糖不使用。 ーレシピー みりん お酢 (こんぶ) (柚子の皮) (鷹の爪) みりんとお酢は1:1 みりんをしっかり煮立たせる 火を止めお酢を入れる 常温になったらスライスした…