今年の夏休みは長男→小1（学童）、次男→幼稚園のお預かり、とお弁当が必要に。
毎日ではないけれど、私がパートに出る週に2.3は作る、そんな夏休み。
私は飲食なので賄いあり。
子どもたち2人分の小さなお弁当^^
できるだけ手作りで、ゴミも出さず、がモットー。
だけど市販のミートボールやウインナーももちろん使う。
役に立っているのが、自家製冷凍食品。
シリコンの繰り返し使えるカップに、おかずを多めに作って冷凍しておく。
朝からご飯を詰めて、卵焼き、メインのおかず、冷凍していた副菜おかず、を入れたら完成。
とりあえず朝はボーっとしがちだから、頭を使わなくてもできることが大切！
長男がご飯が足りない、と言うのでおかずのみのお弁当を作らなければならなくなったから、ちょっと減りが早いけれど。。笑
ゴミがでないお弁当作り。
無理なく楽しく続けていこう！
