ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

調理器具は少なめ。足るを知る。

菜箸はひとつ。

おたま、木べら、フライ返し、しゃもじ…

計量スプーンは3つあるけれど、基本1つずつ。

全然事足りている。

便利な調理器具はたくさんあるけれど、これだけあれば普段の料理くらいなら問題なし。

例えば千切りピーラー。

普通のピーラーでも問題なく千切りキャベツができる。

1番使うのはやっぱり菜箸かなぁ。

結婚するときに購入して、もう7年目。

菜箸はたくさん持っている派が多い気がするけど(うちの実家もおばあちゃんもそう)、私は1本で大丈夫。

ちゃちゃっと水洗いして次に使う。

計量スプーンは、(普段計量なんてしないけど)ジャムをすくったり味噌や手作りの調味料をすくったり、、洗ったあとに拭いて使わないといけない場面が多いので3つに。

お気に入りを、自分がストレスなく調理ができる、適量を知る。

あれも欲しいな、これもあったらいいな、ももちろんあるけど、たまにこうやって並べて眺めて、「足りているんだ」ということを把握する。

物が少ないことは、ゴミが少ないことに繋がると思う^^

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一軍はコンロ裏にたてて。

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二軍は吊り戸棚上に。

足るを知る、といいながら、今ずーっと欲しいと思っているは、ステンレスのジョウゴ…。

素敵な出会いがあればお迎えしたいなぁ。

 

▽調理器具たてはトマト缶。

zeroweste.hatenablog.jp

 

▽台拭きなども少数派。

zeroweste.hatenablog.jp