ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

2022-10-05から1日間の記事一覧

梅を使って漬けるだけ自家製ポン酢。

梅シーズンに義理実家からたくさんいただいた梅。 夫の両親はイチゴ農家なのですが、梅の木も植えていて、毎年おすそ分けしてくれます。 今年の梅は豊作で全て使いきれずに冷凍させていたので、それを使って梅醤油を(今さら)仕込みました。 ポン酢として使…