ずっとしてみたかったお味噌作り。 時期はいつがいいのか調べたところ、いつがいいというのはなく、初心者なら湿度が高くない冬がおすすめとのことだったので、作ってみました。 いつもはヨーグルトメーカー（甘酒メーカー）を使って作っていたけど、電気の…