ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

2023-02-19から1日間の記事一覧

柚子の種と醤油だけでポン酢ができました!

前回、柚子シロップ作りで余った種たち。 醤油に漬けるだけの簡単ポン酢を作っていました。 夏は梅で、冬は柚子で。 ポン酢はもう買わなくてもよさそうです。 仕込んで約2ヶ月放ったらかしていて、様子を見てみたら・・・。 ぎょっ!プルプルだあ! 手作りの…