ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

2023-05-22から1日間の記事一覧

ゆず塩から柚子胡椒に。

夫が柚子胡椒大好き人間! 刺身はわさびではなく、柚子胡椒で食べる。 好とはいえ、一度買ったら中々減らないので、自家製にハマってからはまだ柚子胡椒を作ったことがなく。 なので今年の柚子仕事といえば、柚子シロップや柚子塩を作っただけ。 ゆず塩から…