ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

小豆茶。ぜんざいの季節に。

小豆(あずき)の茹で汁の小豆茶。

小豆の茹で汁はデトックス効果が高いんだとか。

身体がぜんざいが食べたくて小豆を茹でるのか、

身体が小豆茶を飲みたいと思ってぜんざいを焚くのか、

わからないけどぜんざいを今朝焚いてみた。

お砂糖控えめで。

一晩つけなくても、コトコト、長めに炊けば全然できる。

小豆茶はごくごくお茶として飲むのには正直むかないけど(美味しくはないってこと)、チビチビ飲むのはクセになるかな。

餅を焼いてぜんざいたーべよっと。

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