ニラだれ。

何にでも合うからよく作る。

ベランダに植えたニラちゃんがもっと大きくならないかなぁーと毎日話しかけてはいるものの、土の栄養が足りないのかしら。

結局スーパーで買ってしまった。

作り置きはしない派だけど、タレ系は長持ちするから作る時は多めに作る。 

ニラだれは、チャーハンに入れても茹で卵にもお豆腐にもお肉にも、なんでも合う。

材料はごま油と塩と醤油。

本日は蒸し豚にかけていただきまぁす。