リボベジ、略してリボーンベジタブル。
野菜の捨てる部分から再生して収穫することです。
小松菜のリボベジをしていましたが、ここ数日、全く成長しません・・・
リボベジを収穫！
最近の小松菜リボベジ君。
いい感じに成長してくれているのですが、全く成長しない。
え、君、小松菜の大きさになるのではなかったのかい？
こんな感じです。
大きさは7センチもないかなぁ。
ちっとも成長しないから、せっかく大きくなって腐るのは嫌だし収穫ということにしました。
ハサミでチョキ。
スーパーで見かけるより、だいーぶ小さな、そして色の濃い小松菜になってくれました。
お味噌汁にでも入れたいな^^
ということで。
2回目のリボベジに挑戦中。
また新たな小松菜でリボベジもスタートしています。
やっぱり水だけでは完全な"再生"は無理なのかなぁと感じた初めてのリボベジでした。
まぁ初収穫ということで、嬉しさも多いですが^^
日々色んな発見があって楽しいです。
