義理実家から柚子をいただきました。
畑に放ったらかしで毎年実ってくれる、無農薬柚子です。
柚子は風邪予防に効果的。
できるだけ薬に頼りたくないので毎年シロップを仕込みます。
皮をさっと洗ったら輪切りにして、砂糖と交互に重ねるだけ。
水やお湯や炭酸で割って飲みます。
喉が痛い時や咳がでるときにも活躍！
完成した柚子シロップ。
残った柚子は捨てずに、飴変わりにパクパク食べようかなぁと思っています。
紅茶に浮かべてもいいかも！
ヘタの部分はお風呂に浮かべて柚子風呂に♪
お掃除もコレで！
終わったらコンポストへポイっと。
最後まで余すことなく使える柚子。
ありがとう。
まだ残っているので、もう少ししたらまた作ろうかな^^
茹でたり干したりとかがなく、とても簡単なので、サッとできるから嬉しいのです。
