ゼロウェイストブログ

地球にも自分にも負担なく、気軽に楽しむエコ生活。

自家製「ごはんですよ」。簡単に手作りできる。

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息子たちがばぁばのうちで初めて食べてハマった「ごはんですよ」!

ごはんですよ=海苔の佃煮。

けど、添加物はもちろん、ゴミ(瓶だけど)も気になる。

簡単に似たものが作れました。

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ーー材料ーー

  • 焼き海苔
  • 砂糖
  • 醤油

これだけ。

砂糖:醤油をだいたい1:1で目分量で作ってます。

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1.焼き海苔を適当にちぎる(今回は3枚分)

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2.醤油、浸かるくらい

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3.砂糖、醤油と同じくらい

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4.弱火でグツグツ5分くらい

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5.完成!

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瓶に入れたら出来上がり。

冷蔵庫で1ヶ月くらいもつかなぁ。

簡単にできるのでよく作ります。