息子たちがばぁばのうちで初めて食べてハマった「ごはんですよ」!
ごはんですよ=海苔の佃煮。
けど、添加物はもちろん、ゴミ(瓶だけど)も気になる。
簡単に似たものが作れました。
ーー材料ーー
- 焼き海苔
- 砂糖
- 醤油
これだけ。
砂糖:醤油をだいたい1:1で目分量で作ってます。
1.焼き海苔を適当にちぎる(今回は3枚分)
2.醤油、浸かるくらい
3.砂糖、醤油と同じくらい
4.弱火でグツグツ5分くらい
5.完成!
瓶に入れたら出来上がり。
冷蔵庫で1ヶ月くらいもつかなぁ。
簡単にできるのでよく作ります。